Motorisation Gâteau à la broche
600.00€ TTC
Spécialement étudié pour motoriser les cônes de la spécialité culinaire du Sud Ouest de la France : les gâteaux à la broche
Description
Alimentation 230V monophasé avec prise domestique
Groupe motoréducteur piloté par un variateur de vitesse qui permet de réduire progressivement la rotation de la broche pour que les “larmes” de la pâte liquide soient plus belles.
L’axe du réducteur peut s’enlever (cf. photo)
Puissance du moteur : 90W
Plage de vitesse de 100 tours/min à 0 tours/min
La prise en main est facilité pour un réglage précis de la vitesse au moyen du bouton potentiomètre se trouvant sur le variateur.
En standard, nous proposons un câble de 2 mètres entre le variateur électronique et le motoréducteur.
Poids
| Poids | 6 kg |
|---|
